Lo más importante que debes saber:
Mucha gente menosprecia los aparatos de cocina, presumiendo de sus habilidades culinarias con cuchillos. ¡Fantástico! Pero no todos tenemos la misma fuerza. La artritis y otros problemas hacen que picar, rebanar y cortar en cubos sea difícil. Este aparato es tan suave, tan fácil de usar, y realmente vale la pena tenerlo.
EL PRECIO
De acuerdo, aunque al principio me pareció caro, consideré otras formas en las que gasto mi dinero y decidí que si este aparato hacía que trabajar en la cocina fuera más divertido, cocinaría más y me alejaría de la comida rápida. Hecho. Me encanta usarlo y experimentar con los tamaños de corte, así que para mí valió la pena. Ahorra tiempo, y el tiempo también es dinero, así que... Añade uno a tu carrito y espera a que baje de precio. Lo hará.
LA SEGURIDAD
Tendrías que ESFORZARTE para lastimarte con esta herramienta, a diferencia de una mandolina plana, que para mí es casi un accidente garantizado. Viene con una herramienta ingeniosa, por lo que nunca deberías necesitar poner tus dedos cerca de la cuchilla. Si queda un pequeño trozo de comida en la cámara de corte, simplemente presiona la palanca unas cuantas veces más. Si no sale entonces, debería hacerlo cuando retires la ranura y la enjuagues, especialmente si tienes las cuchillas abiertas. Si tu vegetal se cae de lado, añade más vegetales para que se apoyen entre sí, o usa una herramienta para levantar el vegetal y ponerlo de nuevo en posición vertical antes de cortar. ¡Sí, las cuchillas son muy afiladas!
LOS TAMAÑOS DE CORTE VARIABLES:
Los pequeños diales no son complicados en absoluto. Si giras el dial principal a un número (1 es delgado, pero no EL más delgado), puedes luego abrir y girar uno o ambos de los pequeños diales para juliana ancha o estrecha. Si miras dentro del aparato mientras giras los pequeños diales, puedes ver las cuchillas saliendo, así entenderás cómo funcionan. ¡La variedad de tamaños de corte es abundante! Aunque no tengo quejas, mencionaré que el corte es en ángulo, por lo que las zanahorias, jalapeños y otros vegetales tubulares tienden a ser alargados y no tanto en círculos. No es un problema para mí. ¡Se ven geniales! Mira las fotos, y también la zanahoria del grosor de una moneda, que se cortó en el primer clic del dial. Al abrir ambos controles de la cuchilla de juliana, puedes fácilmente obtener vegetales en forma de fósforo, lo cual me parece increíble. He estado buscando juliana en forma de fósforo durante años. ¡Esto es!
LA RANURA:
Coloca tus alimentos en la ranura y usa la tapa para presionarlos contra las cuchillas mientras bajas el mango. No tienes que presionar fuerte ni en el mango ni en la tapa. No golpees el mango cada vez, o tus vegetales volarán. Hazlo con suavidad, pero de manera consistente.
LIMPIEZA:
Es muy fácil de limpiar, especialmente si lo pasas bajo el agua justo después de usarlo. No recomiendo remojar esta herramienta, ya que podrías olvidarla en el agua. Seguridad primero. Usa la herramienta que viene con ella.
ALMACENAMIENTO:
Puedes guardar todo en la caja después de usarlo, o simplemente girar y presionar el mango, y plegar las patas para guardarlo. Fácil. Sin complicaciones.
PENSAMIENTOS FINALES:
Si algo le pasara a este aparato, definitivamente compraría otro. Me gusta tanto que mi primer pensamiento fue "Quiero comprar uno de estos para amigos y familia".
¿Y ESTA RESEÑA FUE PAGADA, o RECIBÍ ALGÚN PRODUCTO GRATIS?
Absolutamente no. Dejo reseñas, especialmente reseñas positivas, cuando me gusta tanto un producto. ¡Simplemente ordena uno ya!